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发布日期:2024-11-13 04:04    点击次数:74

本文作家:方凯璐,浙江大学医学院从属邵逸夫病院临床养分科养分师

有究诘标明,部分食品和饮食样式可能对抑郁症有一定的防患和诊疗作用,不错显贵裁减抑郁的发生风险。因此,当有负面情谊出刻下不错吃些“本旨食品”。

依然被究诘说明具有抗抑郁作用的养分素主要有以下12种:、硫胺素、铁、镁、钾、硒、锌、维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素C、长链omega-3脂肪酸(EPA、DHA)。

那么有莫得什么要道不错测算一下食品的“本旨值”,得出“抗抑郁食品”名次榜呢?还真有!

学者们建造了抗抑郁食月旦分 Antidepressant Food Score(AFS)来评估各式食品的抗抑郁指数。

一说念望望,哪些食品不错“越吃越兴隆”。

抗抑郁动物类食品

1. 牡蛎:抗抑郁指数56%

又称海蛎子、蚝等,以滋味鲜好意思、肉质鲜活为特质,养分价值较高,国内驰名的产地有山东乳山、广东湛江。

2. 内脏:抗抑郁指数18%~38%

包括肝脏、肾脏、脾脏和腹黑等,富含多种矿物资如钠、钾、磷以及铁、锌等养分素。

3. 蛤蜊:抗抑郁指数31%

蛤的养分丰富,包括:铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和等多种身分。当作海鲜的一种,相同以滋味鲜好意思为特质,既不错炒制,也不错煲汤。

4. 贻贝:抗抑郁指数28%

笔名海虹,富含卵白质、碘、钙和铁等养分元素,同期,当作海鲜,含有的脂肪少,是高卵白质食品。

5. 章鱼:抗抑郁指数27%

笔名八爪鱼、蛸,含有丰富的卵白质、矿物资等养分元素,具有补血益气、抗虚弱的作用。

6. 螃蟹:抗抑郁指数24%

富含维生素A及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等养分元素。

健康时报图

7. 羊肉:抗抑郁指数23%

脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,最得当于冬季食用。

8. 金枪鱼:抗抑郁指数15%~21%

富含铁、钙、维生素B12、不富裕脂肪酸(DHA、EPA)、牛磺酸等养分元素,具有防治心血管疾病的作用。

9. 胡瓜鱼:抗抑郁指数20%

富含优质卵白质、维生素B2、维生素B12、钙、叶酸等养分元素,相配得当骨质疏松者食用。

10. 鱼籽;抗抑郁指数19%

含有卵清卵白、球卵白、卵类粘卵白和鱼卵鳞卵白等东说念主体所需的养分身分。

抗抑郁植物类食品

1. 豆瓣菜:抗抑郁指数127%

富含钙、磷、铁、多种氨基酸以及维生素等,含有,具有抗虚弱、免疫调度等功效。

2. 菠菜:抗抑郁指数97%

当作餐桌上最常见的绿叶菜,富含锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素以及多种维生素和矿物资铁、钙等养分元素。

健康时报图

3. 芥菜:抗抑郁指数76%~93%

含有较多的维生素A、维生素C、维生素E、铁、钙、钾、硒、锌以及胡萝卜素等。

4. 生菜:抗抑郁指数74%~99%

含较多膳食纤维和维生素C,具有镇痛催眠、裁减胆固醇、接济诊疗神经贪污等功效。

5. 瑞士甜菜:抗抑郁指数90%

含丰富的叶黄素、叶酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素K、维生素E、维生素A、维生素C、维生素B12、钙、铁、镁等。

6. 香菜:抗抑郁指数73%~75%

胡萝卜素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高,富含维生素B1、钾、镁、铁、锌等养分素。

7. 文旦:抗抑郁指数69%

富含铁、磷、胡萝卜素、硫酸素、核黄素、抗坏血酸等,有助于减肥、降血压、裁减腹黑病风险等。

8. 辣椒:抗抑郁指数39%~56%

含有丰富的维生素、矿物资、可溶性糖,抗坏血酸含量在蔬菜中高居首位。

9. 羽衣甘蓝:抗抑郁指数48%~62%

含有多数的维生素和矿物资,举例维生素C、维生素A、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B3,以及铁、磷、钙等养分元素。

10. 南瓜:抗抑郁指数46%

富含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素。

固然这些食品不错“越吃越本旨”,但也要字据平时饮食民俗,以及自己健康情况进行适量的食用。同期,淌若简直出现过多的惶恐、抑郁情谊时,一定要实时去病院,字据专科医师的提出进行调度与诊疗。

精选

著作

本文源自:2024-11-01邵逸夫病院《这些神奇食品,让你越吃越兴隆(不是汉堡可乐)》,部安分容有删减,版权归原作家。

剪辑:王楠审稿:鲁洋



 




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