作家：萧汉

著述开首：《旅行京东说念主》

在北京市大兴区，有一个鲜为东说念主知的博物馆，这里无需门票，无需预约，还有免费训诫，并有伴手礼相送。

这里即是北京南路烧酒文化博物馆，一座融汇了八百多年酿酒史的文化殿堂，它活泼再现了北京地区自金代以来的酿酒历程。

烧酒，即是用高粱、大麦等谷物经蒸馏酿制的白酒。因其酿造原料不同，可分为高粱烧、麦烧、玫瑰烧等。清代时，朔方所产的烧酒以南路烧酒最为有名，南路烧酒的主要产地即是在大兴黄村、礼贤、采育三镇。

京城有一怪，好酒种在地里卖，咱们追跟着职责主说念主员，沿途了解了大兴酿酒的悠悠岁月，还深远实地游览、参不雅酿酒经由，回味了刚刚出品的原浆，尤其是刚出锅的热酒，那叫一个醇香。

这里主要继承古法地缸多粮发酵、东说念主工踩曲、看花摘酒等工艺，通盘这个词园区齐飘散着酒香，让咱们深度感知南路烧酒文化的博大精粹，感受那份穿越时空的传统韵味。

不管老小，这里齐能让咱们涨了眼光，历经风雨、饱含故事的“中华老字号”——隆兴号方庄酒厂，也曾成为中华白酒的一张闪亮柬帖。

若是您也念念来，开车不错径直导航到“大兴南路烧酒博物馆”泊车场，内部不错免费泊车。公交不错乘坐679路，在桂村站下车，走路100米即可到达。让咱们沿途穿越历史的长廊，探寻这座蕴涵着酿酒贤达的瑰宝之地，尽览酒文化的光泽篇章。

【景区称呼】大兴南路烧酒博物馆

【详备地址】北京市大兴区黄村镇桂村工业园繁荣路3号

【门票价钱】免费